Planejamento & Supply Chain
Menos ruptura, menos estoque parado, mais decisão com dado.
Consultoria independente em planejamento de demanda, S&OP e distribuição para empresas que operam redes complexas de varejo e distribuição no Brasil.
Uma consultoria, não um relatório
01 / SobreA Baruch Consulting nasceu da experiência de planejar demanda e distribuição para redes de centenas de pontos de venda e múltiplos centros de distribuição. São operações onde um erro de previsão vira ruptura de prateleira ou capital parado em estoque.
Trabalhamos lado a lado com times de planejamento, compras e categoria para transformar dado bruto em decisão executável: o que comprar, quanto manter em estoque, onde alocar e quando revisar.
Não entregamos apresentação de diagnóstico e desaparecemos. Ficamos até a ferramenta rodar, o time saber operá-la e o resultado aparecer no indicador certo, seja nível de serviço, giro ou cobertura.
O que fazemos
02 / ServiçosPlanejamento de Demanda & S&OP
Modelos de previsão, rotina de S&OP e governança de forecast alinhada entre vendas, supply e finanças.
Category Management
Sortimento, giro por categoria e priorização de portfólio orientados por rentabilidade e comportamento de compra.
Market Intelligence
Leitura de concorrência, canal e tendência de mercado aplicada diretamente a decisões de sortimento e precificação.
DRP, Distribution Requirements Planning
Modelo de reabastecimento entre centros de distribuição e canais, com regras de alocação e simulação de cenários.
Estoque de Segurança & Nível de Serviço
Cálculo técnico de estoque de segurança por classe ABC, equilibrando capital investido e risco de ruptura.
Diagnóstico de Supply Chain
Raio-x da operação: onde está o dinheiro parado, onde está a ruptura e qual mudança traz retorno mais rápido.
Como trabalhamos
03 / MétodoPor que a Baruch
04 / DiferenciaisExecução, não só slide
Ficamos até o modelo rodar na operação e o time conseguir operá-lo sozinho.
Ferramentas próprias
Modelos de DRP, estoque de segurança e simulação construídos sob medida, sem depender de pacote fechado.
Vivência em operação real
Experiência prática em redes com múltiplos centros de distribuição e centenas de pontos de venda.
Rigor técnico
Metodologia de planejamento de demanda com base acadêmica aplicada a decisões do dia a dia.
Vamos conversar sobre o seu supply chain
05 / ContatoConte em poucas linhas o principal ponto de dor da sua operação, seja ruptura, estoque parado ou falta de visibilidade, e retornamos com os próximos passos.